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Für mich als Gründerin und Direktorin einer Akademie für nachhaltiges Design sind gesunde Ernährung und Lebensmittel aus nachhaltigem Bestand besonders wichtig. Das finde ich im Guten Abend dem ersten zertifizierten Biorestaurant Kölns. Besonders gut sind die ayurvedischen Gerichte. Highlight ist auch der Fisch mit lauwarmem Kartoffelsalat sehr lecker! |