Promi-Tipps
Andreas Lechtenfeld, Küchenchef Maternushaus
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Im Vieux Sinzig läßt sich naturbelassene Aromaküche, jahreszeitlich orientiert, erleben. Yohann Hue, der bei Alain Ducasse in Japan Küchenchef war, schafft den Spannungsbogen zwischen Neuinszenierung und alten Werten. Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung Natürlichkeit und Herzlichkeit. Und dazu noch super Weinempfehlungen vom Sommelier Amiro Quezada. |
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