Der neue Restau-
rant Report ist da. Werfen Sie einen Blick ins Buch.


Gastronomie-
betriebe aus
Deutschland und
Mallorca mit
Bewertungen.

Tipps der
Redaktion.

Ganz viel Wissen
rund um's Essen
und Trinken.

  • Gastronomie             gestern und heute

    Wir sind was wir essen -      ein geschichtlicher Exkurs

  • Genießerrestaurant Lodner

    lädt ein zum

    Fleischseminar am 21. Oktober

  • Jägerhaus                   Bad Kohlgrub

    Einladung zum herbstlichen Wild- und Gänseschmaus

  • Marcellino's Tipp für Schlemmerfreunde

    • Hotel Bareiss *****Superior

    • Ein Genuss-Erlebnis im Schwarzwald

      Das Hotel Bareiss gilt in den internationalen Rankings der mitteleuropäischen Spitzenhotellerie als eines der schönsten Ferien-Resorts in Deutschland. Eingebettet in eine paradiesisch anmutende Garten- und Parkanlage, hat der Gast in diesem von Familie Bareiss ganz persönlich geführten Haus ein Refugium, das ihn in elegant-geschmackvollen Zimmern und Suiten völlige Ruhe und Entspannung finden lässt. „Liebe geht durch den Magen, auch die Liebe zum Gast“, ist eines der Leitmotive, weshalb das gastronomische Angebot außerordentlich vielfältig differenziert ist. Allein drei À-la-carte-Restaurants stehen zur Verfügung: die „Dorfstuben“ mit regionalen und Schwarzwälder Spezialitäten, die „Kaminstube“ mit internationalen Klassikern und das Restaurant Bareiss, mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet, neben fünf verschiedene Hotelgastrestaurants. Zudem wird eine Fülle von Freizeitmöglichkeiten geboten: die große Badewelt mit neun Innen- und Außenpools mit Süß- und Meerwasserbecken, der Natur-Schwimmteich, fünf Saunen, ein großzügiger Sauna-Ruhebereich mit Kamin-Lounge sowie ein breites Ferien-, Sport-, Wander- und Kulturprogramm, mit „Bareiss Beauty & Spa“, mit den täglichen Angeboten für die Kinder im Bareiss Kinderdörfle und einer Shopping-Passage für Schmuck, Mode und Einrichtungsaccessoires. Für Naturfreunde gibt's den hauseigenen Waldpark, die Wanderhütte Sattelei und den neuen "Nationalpark Schwarzwald" vor der Haustür. Auf dem über 228 Jahre alten Morlokhof lebt die Geschichte der Wunderheiler wieder auf. Ein Urlaub im Bareiss - ist immer zu kurz.


  • Aktuelles

    09.10.2017

    Gut Wistorfs begrüßt mit historischem Charme

    im Herrenhaus und der Scheune[mehr]


    09.10.2017

    In Bad Kohlgrub wird's Wild

    Herbstzeit ist Wildzeit[mehr]


    04.10.2017

    Fleischseminar im Genießerrestaurant Lodner

    - das große Event am 21. Oktober[mehr]



    Special-Tipp
    der Redaktion

    Advent in der Krone Waldenbuch

    Weihnachten rückt immer näher und es wird Zeit, die Advents- und Weihnachtsfeiern zu planen. 

    Einen besonders schönen Rahmen bietet die Krone in Waldenbuch.

    Küchenchef Erik Metzger hat sich bereits Gedanken gemacht, wie er Ihnen und Ihren Gästen die Feier geschmacklich untermalen kann. Werfen Sie einen Blick auf seine Menüvorschläge.

    Gerne unterbreitet das Team auch einen ganz speziell auf Ihre Wünsche zugeschnittenen Menüplan. Fragen Sie einfach an unter info@krone-waldenbuch.de.

    Schnell sein sollten Sie auf alle Fälle. Die Termine sind heiß begehrt. Es hat sich herumgesprochen, dass man in der Krone bestens bewirtet und köstlichst verwöhnt wird.

Entdecken Sie die neue Welt des Genießens.

„Gäste sagen, wie es wirklich is(s)t“: Unter diesem Motto führt Sie Marcellino’s bereits
seit über 25 Jahren zuverlässig durch die Welt der Gastlichkeit und des Genießens.
Denn die Grundlage unserer Restaurant- und Hotel-Bewertungen sind die Urteile der
strengsten Jury, die es gibt: echte Gäste und deren persönliches Erleben.

Unsere Seiten geben Einblick in das Erleben in Restaurants, Bars, Cafés, Bistros,
Brasserien, Gasthäusern und Hotels. Unabhängig davon, ob ein Haus mit Sternen
dekoriert ist oder nicht - bei uns entscheiden allein die Gäste über Hopp oder Top.

Schauen Sie sich um und lassen Sie sich inspirieren – ganz egal, ob Sie nach der
Szenekneipe um die Ecke suchen oder nach erlesenen Genüssen aus der Hand von
Sterneköchen.

Und wenn Sie selbst Restaurant- oder Hotel-Tester werden wollen? Dann nichts wie los:
Helfen Sie anderen mit Ihren Restaurant- und Hotel-Tipps weiter.
Berichten Sie uns von Ihren Erlebnissen.