Marcellino's Tipp
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Ca'n Pedro, Mesón Mallorquin Génova |
44, Restaurant
im Swissôtel Berlin
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| Essen: 8 | Trinken: 8 | Service: 8 | Atmosphäre: 7 |
Kommentar & Spezialitäten:
"Sehr feines Essen!" "Leider neuerdings kein Lunch mehr", klagen "Geschäftsreisende und Berliner Feinschmecker". So kann man nur noch abends zu den "aromastarken Kreationen" von Kresovic den "schönen Terrassenblick" auf Ku'Damm und Kranzler Eck erleben. "Blickfang ist der eigene Kräutergarten", woraus sich der Küchenchef für Gerichte wie Honigtomate, Frankfurter Grüne Soße, Hummus, Pumpernickel (16), Iberico-Schweinebraten, Erbse, Apfel, Gurke, Basilikum (31) und Coco, Gurke, Hendricks Gin, Eukalyptus, Kerbel (15) bedient. Qual der Wein-Wahl: 180, 23 Offene. Das "professionelle" Auftragen und Einschenken übernehmen "bestens geschulte Servierdamen".
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