Unvergesslich, Restaurant

im Schindlerhof

Kategorie:	Neue internationale Küche
Offen:	12-15, 18-1
Küche:	12-15, 18-24
Preisklasse:	Premium
Dinner-Budget:	53,80 €
Hauptgerichte:	19,50-25,50 €
Menü/€:	Mittag 27,50-62 Abend 27,50-62
Karten:	AE, DC, MC, VISA, EC
Adresse:	Nürnberg - Boxdorf Steinacher Str. 6-8
Haltestelle:	Erich-Ollenhauer-Str.
Verkehrsmittel:	B

Karte / Anfahrt:

Kontakt: Tel: (09 11) 9 30 26 04
www.schindlerhof.de
unvergesslich@schindlerhof.de

Essen: 8

Trinken: 7

Service: 9

Atmosphäre: 8

Kommentar & Spezialitäten:

Die "Affaire Culinaire" kombiniert internationale Spezialitäten mit fränkischer Tradition. Es entstehen "überraschend neue" Küchenideen mit "exklusivem Geschmack": Sommersalate mit Himbeerdressing und geriebenem Mimolette de Normandie (14,50) und gebratenes Steinbeißerfilet in Senfgurkennage, Ofentomaten und gebratenen Pfifferlingen (24,50). "Erfrischend anders" nicht nur die Tarte von der Kaiserstuhler Kirsche mit eigenem Ragout und Aprikosen- Marshmalloweis (9), auch der Service. "Erdige, natürliche" Farben gefallen Geschäftsleuten und Hotelgästen. "Unvergesslich" vor allem der "lauschige Hofgarten". Darauf einen der 100 Weine, 25 offen.

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