Le Bousquerey

Kommentar & Spezialitäten:

Pariser Luft schnuppern. In dem "sympathischen Lokalitätchen" werden frankophile Schmankerl serviert, "die nicht nur deliziös" klingen, sie sind "eine Wucht". Terrine von Foie gras (15,50), Tunfisch-Steak, halbgebraten, dazu Sauce mit Safrannote und frischer Koriander (19,50) und Crème brûlée aus Kokosmilch und leichten Gewürzen (6,50). Das ist "netten Pärchen und lockeren Gutverdienern" immer "eine Sünde wert". Der Wirt und seine Crew "versprühen jede Menge französischen Charme". Genauso wie das Innenleben des "petit Bistro": eierschalenfarbene Wände, viele Spiegel und Paris- Impressionen. Der "Weinkeller punktet" mit 100 Posten, 10 davon offen.

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