Stappen, Gasthaus

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Stand: 02.09.2010

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Kategorie:	Neue deutsche Küche
Offen:	Mi-Mo 17-o.e., So 11-14
Küche:	18-22.30, 11.30-14
Preise:	Hauptgerichte: 14,50-24,50 EUR Menü/Euro: Abend 49-55
Kreditkarten:	EC
Adresse:	Korschenbroich - Steinhausen Steinhausen 39
Haltestelle:	Schelsener Str.

Karte / Anfahrt:

Kontakt: Tel: (0 21 66) 8 82 26
www.gasthaus-stappen.de
mail@gasthaus-stappen.de

Essen: 8

Trinken: 8

Service: 8

Atmosphäre: 8

Kommentar & Spezialitäten:

"Korschenbroicher Klüngel." Aber "Familientradition im besten Sinne". Ehepaar Stappen "ist für glückliche Gäste keine Mühe zu groß". Er kocht "stark wie immer": gebratene Maultaschen von der Lachsforelle in Bärlauchschaum und Friséesalat (12), Coq au vin vom Label-Rouge-Perlhuhn mit gratinierten Comté-Maccaroni (21) und Quarkknödel in Blaubeersüppchen (8,50). Wenige "Gourmets im gehobenen Publikum" "sorgen sich um's Niveau". Mit 110 Weinen ist man "auf der sicheren Seite". "Dickes Plus": Auch für ein Glas "wird jede Flasche geöffnet"! Das Interieur "passt zur Karte": "Konservativ, aber kreativ" kommen der "begrünte Hof" und "Blumenbilder" rüber.

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