Supan's Restaurant

Kommentar & Spezialitäten:

"Der beste Thai der Stadt," hört mal vielerorts. Keine Glutamatbomben, sondern "frische Kräuter" und exotische Gewürze. "In stummer Andacht" sitzt ein "gehobenes Publikum" vor "aromatischen" Garnelen mit Eierteigstreifen (6,90), "fruchtig-scharfem" Schweinefleisch mit Limettenblättern (11,50) oder "erfrischend-exotischen" Rambutan mit Ananas und Sirup (5,60). Die "guten Geister" im Service sind "stets präsent", ohne aufdringlich zu sein. Die "feine Küche" findet in der "dezent-asiatischen Atmo" ihr Pendant: hier ein Buddha, dort filigraner Orchideenschmuck. "Beeindruckend": die Weinauswahl. 100 Flaschen (7 offen), darunter große Pfälzer Namen.