Seven Seas
im Süllberg Hotel
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| Essen: 10 | Trinken: 9 | Service: 9 | Atmosphäre: 8 |
Kommentar & Spezialitäten:
"Luxus pur." Auf dem Süllberg werden seit Jahrhunderten rauschende Feste gegeben. Und Sternekoch Karlheinz Hauser feiert auf gleich drei Ebenen seine "herausragende" Küche: im Bistro, auf einer echten Almhütte (mit handfesten Jausen) und im Seven Seas. Hoch oben im Rundbau mit "Top-Aussicht", goldenen Säulen und dunklen Ledermöbeln begeistern sich "betuchte Zugereiste und Hamburger Geld-Adel" für Gänseleberschnitte mit Honigbrot (40), Atlantik-Rochenflügel mit Pinien-Curry-Fond (38) und Tarte von Rhabarber und Himbeer mit Topfeneis (18). Der "Spitzen-Service ist der Küchenleistung würdig". Und der Sommelier öffnet auf Wunsch jeden Wein (400 Sorten).
Top 10:
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Lust auf... · Ausflugsziel · Draußen sitzen · Geschäftsessen · Gesellschaftsräume · Leute gucken · Mehr erleben - Essen am Wasser · Mehr erleben - Tolle Aussicht · Parken vor der Tür · Rauchen - Zigarren · Sexy Food · Sonntagabend geöffnet · Typisch für die Stadt |
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