Pulverturm

Kommentar & Spezialitäten:

Vom barocken Ex-Geschosslager sind nur noch die Gewölbe übrig. Dort herrscht allabendlich augusteisches Treiben. "Gaukler, Magiere, Künstler und Edeldamen" aus alten Zeiten ziehen von Tisch zu Tisch durch Türkisches Gewölbe, Schwedengemächer, Russische Stube oder Arrest. Klar, dass auch in der Küche ein "deftig-rustikaler" Wind weht: Spanferkel vom Spieß (11,50), geschmorte Schweinshaxe (10,90) oder Tafelspitz (11,10) sollen die Kronzeugen sein. Und erst die heißen Kirschen mit Vanilleeis (4,40)! Man wundert sich nur, wie "die wieselflinken Mägde in den Touristen-Massen den Überblick behalten". Weine: 19 rote, 18 weiße, 11 offene.

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