Benkay
im Hotel Nikko
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| Essen: 7 | Trinken: 7 | Service: 7 | Atmosphäre: 6 |
Kommentar & Spezialitäten:
"Oishi desu ka?" Auf die Frage, "ob's schmeckt", kommt von "japanophilen Europäern" und Geschäftsreisenden aus Fernost "(meistens) ein fleißiges Nicken". Man "tummelt sich um den zentral gestellten Grill" oder "zurückgezogen auf Tatami-Matten". "Sehr angenehm." Der Anspruch wird "nie enttäuscht": Shrimps, Fisch und Gemüse im Tempurateig frittiert (19), anschließend eine Auswahl an Meeresfrüchten (33) - die "sind einfach toll". Aber "Beilagen gehen extra": gebratener Reis (9). Das Entrecôte mit Gemüse der Saison, Reis und Suppe (80) ist "auf den Punkt". Die Teller-Crew "serviert japanisch höflich", "diskret". Bei 90 Weinen (35 offen) gibt's "Spielraum".
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