Reisers
am Stein
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| Essen: 8 | Trinken: 7 | Service: 8 | Atmosphäre: 9 |
Kommentar & Spezialitäten:
"Da werden Gefühle gelebt." Das Konzept "Genuss mit Entspannung" spiegelt sich im Interieur wider: orangefarbene Töne und "warme Lichter". Die dienstbaren Geister besitzen "trotz Jugend beste Kenntnisse" und servieren vorweg Pulpo-Carpaccio mit Bohnen-Orangensalat und gebeiztem Saibling (13,50) oder Bäckchen und Rücken vom Rind mit Kartoffelstrudel und Wachsbohnen (18) - "experimentiert und ausprobiert". "Eine kulinarische Leistung" ist ebenso das Dessert Gebackenes und Mousse von der Valrhona-Schokolade mit Himbeersorbet (9). Für Weinliebhaber und Leute, die "Genuss schätzen": 51 Weine, 23 offene vom "hauseigenen Anbau" - "sensationell".
Top 10:
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