Petite France, La

(ehemals: La Villas)

Kommentar & Spezialitäten:

Für Freunde der gepflegten Gastlichkeit. Helles Interieur, dezent platziert kirschfarbene Schränkchen, zurückhaltende Blumendekoration. Man gibt sich konservativ und serviert "in gekonnter Manier" Klassiker der französischen Küche. "Frisch und schmackhaft": Gänseterrine 'Pot-Au-feu' und Salatbouquet (9,50), gewürzte Entenbrust mit Feigen, reduziertem Portwein und in Kokosnuss gekochten Süßkartoffeln (18,50), Crème de Saint Joseph mit Passionsfruchtsorbet (8,50). Das Understatement wissen die gutbürgerlichen Kreise zu schätzen und "loben" die "Diskretion des Personals". Weine: 37 "fein ausgewählte Tropfen", 10 sind offen zu genießen.

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