Letztes Refugium. Chef Reinhard Rauch duldet Raucher nicht nur, sondern bietet eine "luxuriöse Havanna-Zigarren-Lounge". Die von einem Bildermeer bedeckte "krasse Holz-Inneneinrichtung" lässt sich "endlos bewundern". "Viele Prominente" (die Karte nennt 167) und "ein Touristen-Heer" mögen das. Letzteres wählt zum Start beim "an Massenandrang gewöhnten Personal" die Probierportion Labskaus mit Spiegelei, Roter Bete, Gurke (7,90). Weitere "Esskulturschätze" sind Hamburger Panfisch von Edelfischen mit Lachs, Zander, Steinbeißer auf Senfsauce (17,90) und Rote Grütze mit Vanillesauce (6,90). Von über 100 Weinen sind etwa 10 offen erhältlich.