"Zünftiges Lokal mit folkloristischem Flair." Zwischen blankgescheuerten Bänken und patinageschwängerter Holzverkleidung bekommt man "sofort Kontakt zu seinem Nebenmann": ob Nadelstreifen, Blaumann, Kittel oder Abendkleid. "Typisch Frankfurt" halt. Die Küche ist "traditionsbewusst" mit "gigantischen Portionen" von Handkäse mit Musik (2,70), Frankfurter Gree Soß' mit Ochsenbrust und Bratkartoffeln (11,20) oder Erdbeeren mariniert mit Calvados (3,80). "Süffiger" Apfelwein (0,3 l/1,80), der von der Rebe (11 Flaschen, 3 davon im Glas) - "naja". Kellner sind "traditionell brummelig" bis "unverschämt", finden Auswärtige. Gehört halt dazu.