California Dreaming. Die "helle, offene Architektur" mit "hohen Glasfronten" und die "klare Optik" des Interieurs erzeugen "sonniges West Coast Feeling". Dazu serviert die "Profi-Crew" dem "internationalen Mix" aus Hotelgästen und Einheimischen Gegrilltes in sämtlichen Variationen. Das Avocado-Mango-Tatar mit Minze und gegrillten Scampi (12,50) ist ein guter Starter. Beim herzhaften T-Bone-Steak (26) "möchte man glatt vor Freude einen Luftsprung machen". Howdy! Dazu eine "gelungene Weinauswahl" (30, alle offen). Als Betthupferl Pralinen-Eis-Gugelhupf mit Erdbeer-Rosmarinsalat (6,50). Wer's jetzt nicht weit in sein Hotelzimmer hat, "freut sich".