Neuer Ochsen

Kommentar & Spezialitäten:

Tierisch etabliert. Mit "denkwürdiger Brau-Tradition": Ur-Heimat des Schwabenbräu Urtyp (0,5 l/3). "Erstaunlich viele offene Weine" (alle 27), dabei "üblicher Querschnitt". Mitten im Einkaufstempel, "modern statt hausbacken", Bistro-Kneipen-Stilmix in Gelb mit Korbsesseln. "Buntes" Publikum von jugendlich bis 90. Geburtstag, von Family bis Firmen. "Nett": Großtisch mit Selberzapfsäule, Innenhof-Biergarten mit "bemühten Schleppern". "Solide Klassiker": Festtagssuppe (3,50), Schwabenstreich: Zwiebelrostbraten, Maultäschle in Zwiebelschmelze, Bratkartoffeln (15,90) "durchwachsen", Kaiserschmarrn mit Rosinen, Apfelmus (5,50). "Ab und zu okay."

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