Bacchus lädt ein. "Vinophile frohlocken" bei 86 Weißen, 84 Roten, 40 davon offen. "Schöne Deutsche dabei." Sicher auch unter den Hotelgästen. Daneben speist "Business aus der City" Bachenbrucher Ziegenkäse an Spargelsalat (7,50). "Regionales wird bevorzugt!" Roulade vom Maishähnchen und Spitzkohl mit Kartoffelnudeln (17) "erfreulicher Durchschnitt", aber "dürfte peppiger sein". Jogurtterrine mit Himbeersorbet und Früchten (8) "eine echte Erfrischung". Das Personal "typisch Hotel, die Crew flitzt". Beim Look scheiden sich die Geister. Gewischte Wände und dunkle Möbel: "gepflegt-elegantes Esszimmer", nur "manche Ecken wirken etwas unterkühlt".