Gourmetlounge
Romantik Hotel Pattis
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| Essen: 9 | Trinken: 10 | Service: 9 | Atmosphäre: 9 |
Kommentar & Spezialitäten:
Kulinaria und Kunst. Das Gourmetrestaurant wurde "komplett umgestaltet". Helle Farben, "breite Ledersessel" sind nun das Herz der Lounge. "Toll": "auf die Küche abgestimmte Ausstellungen und Musik". In "relaxter Atmo" präsentiert Henrik Groß seine Menüs, auch mit Weinbegleitung. So reicht etwa die Degustation aus der Ferne (6 Gänge/39, 12 Gänge/79) von Auberginenkaviar mit Estragon über Schwertfisch mit karamellisierter Grapefruit bis zu Kardamonparfait mit Passionsfrucht-Sorbet. Die "neue Lockerheit" zieht auch jüngere Genießer an. "Der perfekte Service à la Pattis ist geblieben." "Fantastisches Weinangebot" mit 394 Positionen, 18 offen.
Top 10:
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