Heinz Winkler, Restaurant
Residenz Heinz Winkler
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| Essen: 10 | Trinken: 10 | Service: 10 | Atmosphäre: 9 |
Kommentar & Spezialitäten:
Das Neuschwanstein unter den Gourmet-Schlössern. Genau 20 Jahre gibt's das "opulente Sterneküchen-Refugium" in den Chiemgauer Bergen. "Küchenkünstler" Heinz Winkler "verzaubert" Feinschmecker aus aller Welt mit den "göttlichen Gerichten" seiner 'Cuisine Vitale'. Störfilet, Paprika, Wasabi, Kaviar (41) als kalte Vorspeise, danach Steinbutt, Madeirasauce, Sellerie (47) und zum Dessert Cannelloni, Ghana-Ananas, Kokosnussschaum (19) verschaffen vielen "den schönsten Abend des Lebens". Mit dabei im "First-Class-Restaurant" mit "verspielten Trompe-l'oeil-Malereien": ein "überwältigendes Weinangebot" (950, 6 offen) und "DER perfekte Service".
Top 10:
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